
Бразилия Гейша АйПИ
Арабика с выраженной кислинкой, округлым телом, нотками ванили, чайной розы, пряностей, нежного пломбира и белого грейпфрута.
Микролот привезён из фермерского хозяйства АйПи, расположенного в знаменитом кофепроизводящем штате Бразилии – Минас-Жерайс (муниципалитет Посус-ди-Калдас, регион Кармо де Минас).
Кофейное дело на этой ферме – вот уже полвека семейный бизнес. Им занимаются Исидро Перейра и его сын Луис Пауло. Из общей площади фазенды 720 га почти половина отведена под кофейные деревья: жёлтый бурбон, жёлтый катуаи, акайю и, конечно же, арабику Gesha.
Gesha – комплексный кофе specialty-сегмента, выращенный на высоте 1050-1150 м над уровнем моря. Это продукт повышенного качества с неповторимым вкусом, который обусловлен спецификой микроклимата в год сбора урожая.